Miel d’acacia – Bio
4,60 € – 13,90 €
★★★★★ 0.0/5
Ce miel d’acacia est un incontournable, reconnu pour sa douceur et ses délicates saveurs florales et parfumées.
Apprécié pour sa douceur, ce miel d’acacia vous offre un goût délicatement floral, terminant sur des saveurs légèrement beurrées et chaleureuses.
Le miel d’acacia est idéal pour accompagner les dessert ou même sucrer des boissons, il est également utilisé pour ses propriétés énergisantes et apaisantes.
Ce miel est récolté en Auvergne dans les forêts du nord du Puy-de-Dôme.
Mes conseils de conservation
Pour une meilleure conservation du miel, il est conseillé de ne pas le chauffer au-delà de 37°C, une trop forte chaleur peut détruire les enzymes présents dans le miel, et le rendre moins digeste.
Si vous souhaitez le rendre plus liquide, vous pouvez l’exposer à une chaleur plus tiède comme un bain-marie à feu doux ou encore un radiateur.
La texture du miel évolue naturellement au fil du temps, passant d’un état souvent liquide à une consistance plus épaisse et cristallisée, sans que cela n’altère sa qualité, son goût, ni ses bienfaits.
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