Les abeilles mellifères suivent un cycle saisonnier bien rythmé, adaptant leur activité aux conditions climatiques et aux resources florales disponibles : Été: La ruche est à son apogée. Les abeilles récoltent activement nectar et pollen pour produire du miel en
Le miel biologique est bien plus qu’une simple douceur. C’est un produit d’exception, issu d’un savoir-faire respectueux de l’environnement et du bien-être des abeilles. Dans cet article, découvrez pourquoi choisir un miel bio, c’est faire le choix de la qualité,
Le frelon, et notamment le frelon asiatique, est une espèce invasive qui menace les abeilles et la biodiversité. Les frelons asiatiques, introduits accidentellement en France en 2004, se sont rapidement propagés sur l’ensemble du territoire. Le piégeage des frelons asiatiques
Idéal pour un plat ou une entrée gourmande, ces feuilletés au chèvre figue et miel sont la solution parfaite en cas de manque de temps ou d’inspiration ! Pour réaliser ces feuilletés au chèvre figue et miel (pour 2 à
La fermentation est une méthode ancestrale permettant de transformer les aliments en de véritables concentrés de saveurs et de bienfaits. Parmi les fermentations les plus simples et savoureuses, l’ail fermenté au miel se distingue. Qu’est-ce que l’ail fermenté au miel
Au coeur de la ruche, des milliers d’abeilles s’activent jour et nuit pour assurer la survie de la colonie. Mais saviez-vous que chaque abeille a un rôle bien précis en fonction de son âge ? De sa naissance à ses
Grand classique de la pâtisserie française, la madeleine est un des goûters incontournables chez les petits et les grands ! Laissez vous tenter par notre version revisiter de ce classique avec cette recette de madeleines au miel, citron et fleur
Les piqures d’abeilles et leur venin sont souvent très redoutés, que ce soit par l’Homme ou même par les animaux. Pourtant depuis des années, l’homme n’hésite pas à le récolter, quitte à se faire piquer. En effet le venin d’abeille
Cire naturelle sécrétée par les abeilles pour construire leurs rayons, la cire d’abeille a de nombreux atouts pour notre santé mais est également très utile au quotidien. Qu’est-ce que la cire d’abeille ? La cire d’abeille est une cire naturelle,
La Chandeleur est derrière nous, mais il n’y a jamais de mauvais moment pour savourer de délicieuses crêpes au miel et à la fleur d’oranger ! Pour réaliser ces crêpes au miel et à la fleur d’oranger (pour une vingtaine
Substance sécrétée par les jeunes abeilles nourricières, la gelée royale comporte de nombreux bienfaits pour la santé, notamment pour ses effets stimulants sur l’immunité. Qu’est-ce que la gelée royale ? La gelée royale est une substance naturelle produite par les
Le lundi 27 janvier 2025, le Sénat a adopté un texte visant à réintroduire en France les pesticides néonicotinoïdes. Interdits en France depuis 2018, ils étaient encore utilisés au sein de l’Union Européenne notamment pour des aliments comme les betteraves
