Miel d’oranger des terres de l’Ebre
9,00 € – 18,00 €
★★★★★ 0.0/5
Miel doux et parfumé, ce miel d’oranger est issu de fleurs d’agrumes comme l’oranger ou le citronnier. Son goût délicat se distingue par des notes légères fruitées et florales avec une pointe de fraîcheur.
Le miel d’oranger reconnu pour ses vertus relaxantes et apaisantes est apprécié pour favoriser le sommeil et le calme. Ce miel est également idéal pour les desserts, sucrer les boissons chaudes ou même simplement être dégusté à la cuillère pour un moment de gourmandise.
Ce miel est récolté dans la région du Baix Ebre en Catalogne en Espagne.
Mes conseils de conservation
Pour une meilleure conservation du miel, il est conseillé de ne pas le chauffer au-delà de 37°C, une trop forte chaleur peut détruire les enzymes présents dans le miel, et le rendre moins digeste.
Si vous souhaitez le rendre plus liquide, vous pouvez l’exposer à une chaleur plus tiède comme un bain-marie à feu doux ou encore un radiateur.
La texture du miel évolue naturellement au fil du temps, passant d’un état souvent liquide à une consistance plus épaisse et cristallisée, sans que cela n’altère sa qualité, son goût, ni ses bienfaits.
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