Miel de tilleul – Bio

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Miel de tilleul, au parfum très intense, avec des notes florales et de thé vert.

Provenant des fleurs de tilleul, ce miel délicat au parfum intense, frais se distingue par des arômes frais et boisés avec des notes subtiles de menthe et d’herbes. 

Le miel de tilleul est généralement un mélange de miellat et de nectar, dont les proportions peuvent varier. En fonction de ces proportions, le miel et sa texture peuvent changer entre deux productions. 

Prisé pour ses bienfaits naturels et ses propriétés apaisantes, le miel de tilleul est idéal pour adoucir la gorge, favoriser le sommeil et calmer les tensions. 

Ce miel est récolté dans les forêts de l’Aisne en France. 

Mascotte debout avec un pot de miel

Mes conseils de conservation

Pour une meilleure conservation du miel, il est conseillé de ne pas le chauffer au-delà de 37°C, une trop forte chaleur peut détruire les enzymes présents dans le miel et le rendre moins digeste. 

Si vous souhaitez le rendre plus liquide, vous pouvez l’exposer à une chaleur plus tiède comme un bain-marie à feu doux ou un radiateur. 

La texture du miel évolue naturellement au fil du temps, passant d’un état souvent liquide à une consistance plus épaisse et cristallisée, sans que cela n’altère sa qualité, son goût ni ses bienfaits. 

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